7810201

Quản trị khách sạn

Mã ngành
7810201
Thời gian đào tạo
3.5 năm
Bậc đào tạo
Đại học, Liên thông
Số chuyên ngành
2
Tổng tín chỉ
120 tín chỉ
Khoa
Du lịch - Sức khỏe

Quản trị khách sạn là ngành học về cách thức quản lý và tổ chức các hoạt động trong khách sạn sao cho hợp lý và hiệu quả nhất. Người Quản trị khách sạn phải giỏi kiến thức chung, nắm vững kiến thức chuyên ngành, thành thạo kỹ năng nghiệp vụ và biết cách quản lý, điều phối công việc, chỉ đạo và giám sát nhân viên thực hiện công việc để đạt được mục tiêu kinh doanh đã được đề ra từ trước. Bao gồm: lập báo cáo tài chính, các bản thu-chi; đề ra kế hoạch kinh doanh, quy tắc quản lý nhân sự, quản lý tỉ lệ phòng; có kiến thức và kỹ năng chuẩn bị sự kiện, kiến thức về các loại rượu và các loại thực phẩm; kỹ năng giải quyết rủi ro và các công việc khác có liên quan.

mục tiêu đào tạo

Cung cấp cho người học những kiến thức và kỹ năng về vận hành các loại hình cơ sở lưu trú…; quản lý và tổ chức các hoạt động chuyên môn của khách sạn – resort một cách hiệu quả và hợp lý. Người quản lý có khả năng lập kế hoạch, phân tích các báo cáo kết quả tài chính, đánh giá kết quả các hoạt động thu – chi; đề xuất các giải pháp trong việc quản lý và sử dụng hiệu quả đội ngũ nhân sự, thực hiện kế hoạch kinh doanh và quản lý tỷ lệ phòng lưu trú.

Quản trị nhà hàng – khách sạn và dịch vụ ăn uống là chuyên ngành của ngành Quản trị khách sạn, trang bị cho sinh viên kiến thức và kỹ năng về phân loại các loại hình nhà hàng, khách sạn – resort; và kỹ năng nghề nghiệp cần thiết để  tổ chức, vận hành, điều phối và giám sát các hoạt động của khách sạn, nhà hàng và ứng dụng các phương tiện truyền thông trong hoạt động kinh doanh tiếp thị các sản phẩm dịch vụ nhà hàng – khách sạn, dịch vụ ăn uống bao gồm vận hành và quản lý cung cấp các dịch vụ lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí, hội nghị, sự kiện…, bên cạnh việc trang bị kỹ năng về ứng xử, giao tiếp và quản lý nhân sự đảm bảo hiệu quả và khoa học nhất.

2 chuyên ngành đào tạo

  • Quản trị khách sạn
  • Quản trị nhà hàng-Khách sạn và dịch vụ ăn uống
TỐ CHẤT NGƯỜI HỌC
  • Năng động, nhạy bén, tư duy tốt
  • Sáng tạo, có khả năng lên kế hoạch, sắp xếp công việc
  • Kỹ năng làm việc nhóm, chịu được áp lực cao, có tinh thần trách nhiệm
  • Người học có khả năng giao tiếp và ứng xử hiệu quả trong môi trường kinh doanh,
  • Có khả năng làm việc nhóm hoặc độc lập thích ứng với môi trường hội nhập quốc tế.
Cơ hội nghề nghiệp

Nhân viên/quản lý ở các bộ phận chức năng trong các cơ sở lưu trú như: bộ phận lễ tân tiền sảnh; bộ phận phòng; bộ phận nhà hàng và quản lý tiệc, yến tiệc – hội nghị; quầy bar; quản lý kinh doanh, bộ phận tiếp thị và chăm sóc khách hàng; bộ phận nhân sự, tài chính, bộ phận hành chính văn phòng trong lĩnh vực lưu trú… tại các resort, khu nghỉ dưỡng, khu du lịch, giảng dạy nghiên cứu về nhà hàng khách sạn tại các trường đại học, cao đẳng…

VÌ SAO NÊN CHỌN BVU

1. BVU bảo trợ 100% sinh viên tốt nghiệp có việc làm ngay

2. BVU bảo trợ thực tập và học kỳ doanh nghiệp có lương

3. BVU xét tặng 2.000 suất học bổng (2-5 triệu/suất) cho Tân SV nhập học đợt đầu và học bổng 10 triệu cho tất cả Tân SV 3 ngành Cử nhân tài năng

4. BVU tặng áo thun và balo cho tất cả sinh viên nhập học và 10 laptop trị giá 150 triệu đồng (bốc thăm)

5. BVU bảo trợ vay ngân hàng đóng học phí với lãi suất 0%

HỌC BỔNG VÀ HỌC PHÍ NĂM 2023

I. HỌC BỔNG

1. Học bổng Thủ khoa toàn khóa: 01 suất (34 – 48 triệu đồng tùy ngành) cho Tân sinh viên có điểm thi tốt nghiệp THPT cao nhất theo tổ hợp xét tuyển.

2. Học bổng Thành tích xuất sắc: 10 suất (Từ 5-10 triệu đồng/suất) cho Tân sinh viên đạt giải cấp quốc gia ở các lĩnh vực; và 10 suất (Từ 3-5 triệu đồng/suất) cho Tân sinh viên đạt giải cấp tỉnh ở các lĩnh vực.

3. Học bổng Doanh nghiệp & Thủ khoa ngành: 2.000 suất học bổng từ 2-5 triệu đồng/suất dành cho thí sinh nộp hồ sơ xét học bạ trước 31/03/2023 và nhập học đợt đầu tiên.

II. HỌC PHÍ

-Học phí của một học kỳ tương ứng với số tín chỉ sinh viên đăng ký trong học kỳ đó (Riêng học kỳ 1 Trường sắp xếp và quy định sẵn số học phần và tổng tín chỉ cho sinh viên).

-Học phí năm thứ nhất từ 810.000 – 900.000đ/tín chỉ (ngành Dược học là 1.380.000đ/tín chỉ; Điều dưỡng là 1.120.000đ/tín chỉ).

-Từ năm thứ hai trở đi, học phí có thể được điều chỉnh tăng không quá 8% so với đơn giá tín chỉ của năm học trước đó.

PHƯƠNG THỨC XÉT TUYỂN

I. XÉT TUYỂN BẰNG HỌC BẠ THPT

1. Cách thức: Thí sinh chọn 1 trong 2 cách sau:

Cách 1: Chọn 3 môn theo tổ hợp xét tuyển có tổng điểm cao nhất của 2 trong 4 học kỳ lớp 11 và lớp 12 (phải có ít nhất 1 học kỳ của lớp 12).

Cách 2: Chọn 3 trong 6 học kỳ (phải có ít nhất 1 học kỳ của lớp 12) có tổng điểm cao nhất.

2. Điểm xét tuyển: (bao gồm điểm ưu tiên khu vực và đối tượng)

Các ngành >= 18 (trừ khối sức khỏe).

Ngành Dược học: >=24 và lớp 12 học lực giỏi hoặc điểm xét tốt nghiệp THPT >= 8,0.

Ngành Điều dưỡng: >= 19,5 và lớp 12 học lực khá trở lên hoặc điểm xét tốt nghiệp THPT >= 6,5.

=> Đối với Chương trình Cử nhân tài năng điểm xét tuyển từ 22 trở lên.

3. Các đợt nhận và xét tuyển học bạ

Đợt 1: 01/12/2022 – 31/03/2023

Đợt 2: 01/04/2023 – 30/06/2023

Đợt 3: 01/07/2023 – 30/07/2023

Đợt 4: 01/08/2023 – 30/09/2023

Đợt 5: 01/10/2023 – 30/10/2023 (nếu còn chỉ tiêu).

II. XÉT TUYỂN BẰNG KẾT QUẢ THI TỐT NGHIỆP THPT

1. Cách thức: Thí sinh chọn tổ hợp môn có tổng điểm 3 môn thi tốt nghiệp THPT cao nhất.

2. Điểm xét tuyển (bao gồm điểm ưu tiên khu vực và đối tượng): Thí sinh có kết quả thi tốt nghiệp 3 môn theo tổ hợp xét tuyển (đã cộng điểm ưu tiên khu vực, đối tượng) tối thiểu bằng điểm sàn. Riêng ngành Dược học và Điều dưỡng theo quy định của Bộ GD&ĐT.

=> Đối với Chương trình Cử nhân tài năng điểm xét tuyển từ 20 trở lên.

3. Các đợt xét tuyển: Theo quy định của Bộ GD&ĐT.

4. Hình thức đăng ký: Theo quy định của Bộ GD&ĐT.

thông tin hỗ trợ

Thời gian làm việc (Thứ 2 - Thứ 6)
Buổi sáng7h30 - 11h30
Buổi chiều13h30 - 17h30
Trung tâm Tuyển sinh BVU

Phòng Tư vấn tuyển sinh – Cơ sở 1 Trường ĐH Bà Rịa – Vũng Tàu
Số 80 Trương Công Định, P3, Tp. Vũng Tàu

Điện thoại : 1900 633 069
Zalo : 035 994 6868
Phụ trách chung: Ths Nguyễn Minh Trung
Điện thoại: 1900 633 069
Tư vấn chuyên môn: ThS. Nguyễn Quang Thái
Điện thoại: 091 2020079